O bolo da lasca <br> - Campus AAR
Vidéo Année : 2008

Le pain de pierre (O bolo da lasca)

O bolo da lasca

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Résumé

O bolo da lasca est un pain d'appoint très ancien que l'on fait cuire sur une pierre plate qui a été chauffée préalablement à la chaleur des flammes du foyer et sur laquelle on pose la pâte.

Dates et versions

medihal-01337037 , version 1 (24-06-2016)

Licence

Identifiants

  • HAL Id : medihal-01337037 , version 1

Citer

Maria Fernandes Baptista, Mouette Barboff, Elisabeth de Pablo, Richard Fillon. O bolo da lasca
. 2008. ⟨medihal-01337037⟩
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