Laurence Pourchez, professeure des universités (Inalco), nous accorde un entretien consacré à ses domaines de recherche : l'anthropologie de la santé, l'ethnomédecine, l'anthropologie visuelle. Cet entretien s'inscrit dans le cadre du programme I-DEA (Illustration et Documentation audiovisuelles des Études Aréales) qui vise à documenter les langues et les thèmes de recherche des enseignant.e.s-chercheur.e.s en Études Aréales.